Síntomas de la falta de hierro: causas, uso de suplementos y cómo optimizar su absorción

El hierro es necesario para el correcto funcionamiento del organismo y, en circunstancias normales, lo obtenemos a través de la alimentación. Los alimentos de origen animal son los que más hierro aportan en comparación con los de origen vegetal, un dato que Popeye parecía desconocer al comer tantas espinacas por su contenido en hierro. Además, su absorción no es tan fácil como se piensa; por ello, si quieres reforzar la absorción de hierro, la vitamina C es tu gran aliada.

¿Qué es el hierro y cuáles son sus propiedades en el organismo?

El hierro es un mineral esencial para el crecimiento y para el correcto desarrollo del organismo, ya que lo utiliza principalmente para producir hemoglobina. Entre las propiedades de esta proteína presente en los glóbulos rojos, hay que destacar que es la encargada de transportar el oxígeno desde los pulmones hasta los distintos órganos.

El hierro también es necesario para producir mioglobina, que es una proteína que proporciona oxígeno a los músculos, y para participar en la producción de hormonas y en la formación del tejido conectivo.

Principales síntomas de la falta de hierro

Los síntomas de la falta de hierro no siempre son claros porque el organismo suele contar con ciertas reservas de hierro para manejar un posible déficit. Si estas reservas empiezan a disminuir, puede llegar a aparecer una anemia causada por la falta de hierro.

Los síntomas del hierro bajo pueden variar en intensidad y manifestarse de forma gradual, y entre los más frecuentes están los siguientes:

• Cansancio generalizado que no mejora con el descanso.
• Piel pálida o mucosas blanquecinas, que es un signo claro de una baja concentración de hemoglobina.
• Dolor de cabeza.
• Mareos frecuentes que se relacionan con una menor oxigenación en el cerebro.
• Palpitaciones.
• Uñas quebradizas.
• Caída excesiva del cabello .
• Disnea o dificultad para respirar al realizar esfuerzos moderados.

Deficiencia de hierro y anemia: ¿Cuándo hay necesidades especiales?

A lo largo de la vida, la cantidad de hierro que necesita el organismo es distinta. En hombres las necesidades diarias de hierro suelen ser menores que las de las mujeres, sobre todo cuando están en edad fértil o durante un embarazo . No obstante, hay que valorar las necesidades de cada mujer teniendo en cuenta el volumen de su menstruación.

La anemia por deficiencia de hierro aparece cuando el organismo no tiene la suficiente cantidad de este mineral. Sin embargo, hay que tener en cuenta que la anemia y la deficiencia de hierro no son necesariamente equivalentes. Es posible presentar una disminución de hierro en el organismo sin desarrollar anemia.

La anemia aparece cuando la sangre no dispone de una cantidad adecuada de glóbulos rojos sanos o cuando estos presentan una concentración insuficiente de hemoglobina. Por su parte, la deficiencia de hierro hace referencia exclusivamente a una cantidad insuficiente de este mineral en el organismo, independientemente de que exista o no anemia.

Importancia del hierro oral mejor tolerado: tecnología microencapsulada

Uno de los grandes problemas de los productos a base de hierro es su baja tasa de absorción y su mala tolerancia, que suele causar molestias gastrointestinales. Sin embargo, el hierro microencapsulado y micronizado ofrece mayor tolerancia digestiva con menos molestias y alta biodisponibilidad¹˒³, puesto que se absorbe de forma rápida y en mayor cantidad. Además, no deja sabor metálico y se puede tomar durante un tiempo prolongado sin toxicidad.

En cuanto a las dudas sobre cómo tomar el hierro, gracias a la tecnología de microencapsulado y micronizado, este hierro oral mejor tolerado se puede tomar tanto en ayunas como con alimentos. Además, la dispersabilidad en agua hace que el hierro se distribuya de forma homogénea y que se integre de forma más uniforme, mejorando su absorción².

Esta formulación ha demostrado clínicamente una mejora significativa de la absorción de hierro y la tolerancia gastrointestinal, revirtiendo la deficiencia de hierro en 14 días y reduciendo los signos de irritación gastrointestinal después de una administración prolongada.

Complemento de Hierro microencapsulado de Farline*

El Hierro microencapsulado de Farline * es un complemento alimenticio con hierro microencapsulado y micronizado patentado, es decir con partículas ultrafinas. Además, incorpora vitamina C, vitamina B12 y ácido fólico.

Además del apoyo específico para los niveles de hierro, Farline dispone de una categoría dedicada a energía y defensas con diferentes complementos alimenticios diseñados para ayudar a combatir el cansancio, reforzar el sistema inmunitario y mantener un rendimiento óptimo en las etapas de mayor exigencia física o mental.

Preguntas frecuentes sobre la suplementación con hierro

¿Es malo tomar hierro sin tener anemia o deficiencia de hierro?

Sí. Los suplementos de hierro están indicados cuando existe una deficiencia de hierro. El exceso de hierro puede dar lugar a la aparición de algunas enfermedades.

¿Cuánto tiempo hay que tomar hierro para la anemia o deficiencia?

La duración del tratamiento con suplementos de hierro depende de las necesidades de cada persona. El médico realizará análisis periódicos para vigilar los niveles y decidir cuánto tiempo hay que tomar el hierro.

¿Qué pasa si tomo demasiado hierro o tengo el hierro alto en sangre?

El exceso de hierro en sangre puede producir desde molestias digestivas a problemas de salud graves. Entre las enfermedades relacionadas con el hierro alto en sangre se encuentran la hiperferritinemia, que es un aumento de los niveles de ferritina en sangre, y la hemocromatosis, que puede aparecer por causas genéticas, como es el caso de la hemocromatosis hereditaria, o por recibir muchas transfusiones debido a una anemia crónica, lo que se conoce como hemocromatosis adquirida. La forma hereditaria es más frecuente en hombres mayores de 50 años, mientras que la adquirida puede afectar a personas con enfermedades como la talasemia, la drepanocitosis o los síndromes mielodisplásicos.

Por eso, es importante recordar que los suplementos de hierro solo deben tomarse ante deficiencias de hierro diagnosticadas y siguiendo las recomendaciones de los profesionales sanitarios.

¿El hierro corta o retrasa la menstruación?

El hierro no corta ni retrasa la menstruación, porque no tiene ningún efecto en las hormonas que las regulan. Eso sí, algunas mujeres con reglas muy abundantes pueden necesitar suplementos de hierro para reponer las pérdidas que se originan con el sangrado menstrual.

¿Tomar suplementos para la deficiencia de hierro engorda?

No, el hierro es un mineral y no aporta calorías ni produce aumento de peso corporal.

¿A qué sabe el hierro y por qué algunas fórmulas sientan mal?

Algunas formulaciones de hierro pueden dejar un sabor desagradable, como a óxido, y los principales efectos no deseados suelen ser estreñimiento, gases, cólicos, diarrea o malabsorción.

*COMPLEMENTO ALIMENTICIO. No superar la dosis diaria expresamente recomendada. No debe utilizarse como sustituto de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. Evitar el consumo en niños menores de 11 años.

Fuente:

• Alimentos ricos en hierro. Clínica Universidad de Navarra .
• Anemia y déficit de hierro no son lo mismo. Conectando pacientes .
• Qué son las "hemocromatosis". Asociación Española de Hemocromatosis.
• Tengo la ferritina alta, ¿qué significa? Asociación Española de Hemocromatosis.
• MokhtarKalimi E, Loripoor M, Rezaeian M, Gholamrezapour M. The effect of iron supplementation on menstrual bleeding volume and hemoglobin level during menstrual bleeding: A randomized clinical trial. J Educ Health Promot. 2024 Feb 7;13:19. doi: 10.4103/j.
• Hierro: mineral clave para el organismo. QuirónSalud .

1. LIPOFER microcapsules. Bioavailable and stable source of iron. Pre-clinical & clinical studies.
2. LIPOFER microcapsules. Bioavailable and stable source of iron.
3. Studies compilation. LIPOFER microcapsules.